Bugün: 23 Kasım 2024 Cumartesi
Favorilerime Ekle | Künye | Reklam
Ana Sayfa | YH Başarı
Print Al

İtalyanlar’a Bafra Pide yedireceğim

2 Eylül 2012 Pazar::

Dünyanın birçok ülkesinden özellikle de İtalyanların Türkiye’ye Gravyer peyniri almak için geldiklerini söyleyen Bafra Pidenin sahibi Tolga Kuru,’’ İtalyanlar peyniri bizden alıyor, İtalya’da Bafra Pideyi açıp, İtalyanlar’a pidemizi yedireceğim’’ dedi.

Yazı Boyutu : A A A A

Tescilli pide

Bafra Pidesi’nin Bafra Ticaret Odası tarafından bir metre uzunluğunda, kayık şeklinde kıymalı ve peynirli pide olarak tescil edildiğini belirten Kuru,‘’orijinal Bafra Pidesinin kendilerinin yaptığı gibi yuvarlak, kenarları kalın, Bafra pastırmasından, ortasına çift yumurta kırılıp, özel bir un kullanılarak odun ateşinde pişirildiğinin’’ altını çizdi.

Pidenin yapımında kullanılan malzemeleri lezzetin kaynağı Bafra’dan, peynirleri ise Balıkesir, Kars, Trabzon, Bafra ve Çanakkale’den özel harmanlama yaparak kullandıklarını söyledi. Kuru ’’ Türkiye Gravyer peynirinde dünya üçüncüsü. İtalyanlar peyniri bizden alıp pizza yapıyorlar, bizde bu özel lezzetlerimizi korumak ve sürdürmek için mücadele veriyoruz’’dedi.

Franchise teklifleri çok

Yurt dışından özellikle Avrupa ve Amerika başta olmak üzere, Kanada, Portekiz, Lizbon, İngiltere ,Fransa, Strazburg, Belçika ,İspanya gibi ülkelerden frinchise teklifleri alan Tolga Kuru,’’ yöresel lezzetlerimizin sınırlarımızın dışına çıkması için çalıştıklarını, bunun içinde uygun şartların oluşmasıyla harekete geçeceklerini ‘’ söyledi.

Anahtar Kelimeler:

Yorumlar
Yorumlarınızı yazmak için tıklayın>>
Bu haber için henüz yorum yapılmamış.
Bu Kategorideki Diğer Haberler
İktibas Yazarlar

Namaz Vakitleri
İnsan Kaynakları
Şirket Kültürü
Kişisel Gelişim
Liderlik
İş Yönetimi
En Çok Okunanlar
En Çok Yorumlananlar
Künye | Bize Ulaşın | Gizlilik İlkeleri
Copyright ©2012 yonetimhaber.com | | info@yonetimhaber.com
Siteden yararlanırken gizlilik ilkelerini okumanızı tavsiye ederiz © 2011-2012, Tüm Hakları Saklıdır.