Doğuş'tan sonra kimler steakçi oluyor?

Ana Sayfa | YH Gündem

Print Al

Doğuş'tan sonra kimler steakçi oluyor?
5 Temmuz 2012 Perşembe::

Doğuş Grubu Başkanı Ferit Şahenk'in et restoranı Nusr-ET'i ortak olmasının ardından diğer patronlarda harekete geçti

Yazı Boyutu : A A A A

Doğuş'tan sonra, Doğan, Esas ve Anadolu Holding'in kurucuları da steak işine girmek için kolları sıvadı. Üç grupla da görüştüklerini belirten Dükkan Burger/Steak'in patronu Emre Mermer, "Biriyle mutlaka el sıkışacağız" dedi

Doğuş Grubu Başkanı Ferit Şahenk'in et restoranı Nusr-ET'i ortak olmasının ardından Anadolu Grubu, Esas Holding ve Doğan Grubu'nun kurucuları da Dükkan Burger / Steak markasıyla zincirleşen ızgara et ve burger restoranlarını almak için talip oldu. Markanın kurucusu Emre Mermer, "Anadolu Grubu ile daha yakınız çünkü grup içecek markalarını entegre edebileceği bir restoran zincirine sahip olmak istiyor. Ama henüz kiminle el sıkışacağımız belli değil" dedi.

Piyasada Doğuş Grubu'nun Nusr-ET'e ortak olmasından sonra ciddi bir rekabet oluştuğunu ve piyasada devlerin kapıştığını ifade eden Mermer, görüştükleri üç grubun da Dükkan markasını diğer işleriyle entegre bir şekilde işletmek istediğine dikkat çekti. Mermer, "Esas ve Doğan Holding'in halihazırda çiftlik yatırımları var. Steak işini çiftlik yatırımlarının devamı olarak görüyorlar" dedi.

ÜÇ ŞUBEYİ KUVEYTLİ ALDI

Erenköy, Beyoğlu Tünel ve Levent'teki burger dükkanlarını Kuveytli İntizar Grubu'na sattığını ifade eden Mermer, aynı grupla Ortadoğu'da steak house'lar kuracaklarını söyledi. "İntizar Grubu'nun Ortadoğu'daki markası Fart Burger. Bizimle birlikte steak işine girip yayılmak istiyorlar" diyen Mermer, balık işine de girmek istediğini farklı bir konsept oluşturmayı düşündüğünü dile getirdi.

Türkiye'nin ilk steakhouse'u

Emre Mermer'in ilk tohumları attığı Dükkan'ın başlangıcı İzmit'te kurulan besi çiftliği. Bu çiftlikte Emre Mermer Türkiye'nin ilk "Süt Dana" (Milk Fed Veal) üretimini gerçekleştirdi. Otel ve restoranlara süt danası satışını 2004'te Dükkan'ı kurarak perakendeye taşıyan Mermer, Küçük Armutlu'da Türkiye'nin ilk Steakhouse'unu 2007'de açtı. Markanın 17 şubesi var.

Kaynak: Patronlar Dünyası , Link : http://www.patronlardunyasi.com/haber/Dogus-tan-sonra-kimler-steakci-oluyor/129180

Anahtar Kelimeler: doğuş grubu, ferit şahenk, steakçi, ,

Yorumlar
Yorumlarınızı yazmak için tıklayın>>

Bu haber için henüz yorum yapılmamış.

Bu Kategorideki Diğer Haberler

George Soros Avrupa Birliği'ni uyardı

Vatandaşa 5 fırsat

Kritik görüşmede önemli mesajlar

İstanbul Airport City için yarış başladı

Seçmen listeleri askıya çıkıyor

GM, ABD'ye yatırımın faturasını Hindistan'a kesti

Bakan sinyali verdi! Memuriyette yeni dönem

BM Musul'dan 'göç' için uyardı

Boris Johnson İngiliz basınında eleştirilerin odağı oldu

Bayram namazı saatleri açıklandı

	Hangi şehirde ne yatırımı yapılır?
	Hun İmparatoru Atilla'dan Yönetim, Liderlik ve Proje Dersleri
	Çalışanlar hukuki haklarını bilmiyor!
	Sigara dumanın zararları
	En iyi brunch mekanları

	Şevval ayında oruç
	Dünya Namaz Vakitleri - Android
	Dünya Namaz Vakitleri - Apple / iOS
	Orucun ve Ramazan ayının fazileti
	Gazeteci Mustafa Necati Özfatura Dualarla Anıldı